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Macédoine de légumes – CAP Cuisine
Aujourd'hui on s'attaque à un GRAND GRAND classique de la cuisine française : La Macédoine de Légumes
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Potage Julienne Darblay
Potage Julienne Darblay : Venez découvrir un classique de la cuisine française ! Si vous êtes gourmand ou candidat au CAP Cuisine, Cuisinons ensemble !
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Tarte Aux Pommes (CAP Cuisine)
Objectif CAP Cuisine 2020 : Retour sur mon entrainement CAP pour la Tarte aux Pomme. Mes difficultés, mes conseils et axes d'amélioration !
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Pâtisserie : Comment s’organiser ?
J'aime beaucoup faire de la pâtisserie. Vous verrez bientôt par ici quelques une mes réalisations ! Malheureusement ça devient très vite le foutoir dans la cuisine ... !!!! Et je finie souvent par me dire : OMG PLUS JAMAIS !
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CAP Cuisine : Le matériel indispensable
Si vous êtes dans cette section c'est que le CAP Cuisine vous intéresse ! Personnellement je veux le passer en Juin 2020. Je commence donc à m'y préparer dès maintenant. Rejoignez moi dans cette aventure !!
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