Crème dessert maison au chocolat

Hello les petits gourmands !

Je vous propose une recette de crème dessert maison au chocolat ! Fini la Danette, place au fait maison ! Et si on profitait du confinement pour faire quelques petites recettes ! Et comme le mois d’avril tourne autour du chocolat … !

Voici la vidéo de cette recette ! (les ingrédients et étapes de préparation sont plus bas )

J’essaie de me diriger de plus en plus vers le fait maison ! Et en plus d’être délicieux, ça ressemble beaucoup aux dessert du commerce mais au moins je sais ce que j’y mets ! Et vous y’a t’il des choses que vous préférez faire maison ? Ou un petit péché mignon du commerce que vous ne pouvez pas abandonner ?

Je raffolais de ce dessert quand j’étais enfant et pouvoir le faire moi-même j’adore ! Et en plus de cela ça ne prend vraiment pas beaucoup de temps ! A vos fourneaux les amis !

ça peut également faire un super atelier crème dessert avec vos petits ! Qui sait ça deviendra peut être des supers cuistots grâce à ça !

Ingrédients pour 4 personnes :

• 100g de chocolat noir
• 20g de farine
• 25g de sucre
• 50cl de lait demi écrémé
• 25g de beurre

Préparation  de la crème dessert au chocolat :

• Dans une casserole faites fondre le beurre puis incorporez la farine
• Mélangez énergiquement puis ajouter le lait au fur et mesure
• Une fois le tout mélangé, ajoutez le sucre et le chocolat noir et faites-les fondre
• Portez à ébullition en ne cessant jamais de remuer
• Laissez épaissir la crème
• Une fois la crème prête la verser dans les contenants tant qu’elle est liquide
• Réservez au frais pendant 3 h

C’est prêt !  Bonne dégustation !

Conseil présentation :

Si la surface de votre crème dessert n’est pas clean vous pouvez la recouvrir de copeaux de chocolat blanc ou noir

Vous avez aimé cette recette de crème dessert maison au chocolat, vous allez adorer ma recette de chocolat chaud banane maison https://myfoodandlife.com/chocolat-chaud-banane-cacao/

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